Home الصحة تحذير من إستعمال الحصى في شواء اللحوم: يسبب السرطان!

تحذير من إستعمال الحصى في شواء اللحوم: يسبب السرطان!

حذر الدكتور الباحث في الميكروبيولوجيا، بوجلال يوسف، لإذاعة البهجة، من الطبخ على الحصى، بعد تداولها بين الجزائريين، بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك.

وأوضح الدكتور، إن الحصى يعتبر من المواد المسرطنة، أي يسبب السرطان بالإضافة لعدة أمراض أخرى منها تهيج البشرة، وتهيج العينين.

بالإضافة إلى إمكانية التسبب في مشاكل تنفسية خطيرة.

ونصح الباحث، بالإبتعاد عن هذه الطريقة المستعملة في الشواء واستعمال الطرق البديلة التي هي أقل خطرا على الأقل من الناحية الصحية.

الشواء
الشواء

Must Read

شهر التراث بأدرار: وعدة سيدي سليمان بن علي ..إحياء محطة روحانية من التراث العريق

تشكل الوعدة السنوية لزاوية الولي الصالح سيدي سليمان بن علي المعروفة ب "زيارة سيدي سليمان" بقصر أولاد أوشن ببلدية أدرار التي يحتفل...

تنصيب الأعضاء الجدد للمجلس الوطني للفنون والآداب

أشرفت وزيرة الثقافة والفنون، صورايا مولوجي،هذا الثلاثاء بالجزائر العاصمة، على تنصيب الأعضاء الجدد للمجلس الوطني للفنون والآداب، الذي يترأسه الأكاديمي والناقد الأدبي،...

تسوية رزنامة الرابطة الأولى: شبيبة القبائل تهزم الساورة وتقترب من بلوزداد

مكّن نادي شبيبة القبائل، مساء هذا الثلاثاء، من هزم ضيفه شبيبة الساورة (2 – 1)، ليقلّص الكناري الفارق عن المتصدر شباب بلوزداد...

وفاة المسجون حكيم دبازي كانت “طبيعية” والقضية عولجت “وفقا لقوانين الجمهورية”

أكد وزير العدل حافظ الاختام, عبد الرشيد طبي, اليوم الثلاثاء بالجزائر العاصمة, أن وفاة المحبوس حكيم دبازي كانت "طبيعية" وأنه تم "تطبيق...

Related News

شهر التراث بأدرار: وعدة سيدي سليمان بن علي ..إحياء محطة روحانية من التراث العريق

تشكل الوعدة السنوية لزاوية الولي الصالح سيدي سليمان بن علي المعروفة ب "زيارة سيدي سليمان" بقصر أولاد أوشن ببلدية أدرار التي يحتفل...

تنصيب الأعضاء الجدد للمجلس الوطني للفنون والآداب

أشرفت وزيرة الثقافة والفنون، صورايا مولوجي،هذا الثلاثاء بالجزائر العاصمة، على تنصيب الأعضاء الجدد للمجلس الوطني للفنون والآداب، الذي يترأسه الأكاديمي والناقد الأدبي،...

تسوية رزنامة الرابطة الأولى: شبيبة القبائل تهزم الساورة وتقترب من بلوزداد

مكّن نادي شبيبة القبائل، مساء هذا الثلاثاء، من هزم ضيفه شبيبة الساورة (2 – 1)، ليقلّص الكناري الفارق عن المتصدر شباب بلوزداد...

وفاة المسجون حكيم دبازي كانت “طبيعية” والقضية عولجت “وفقا لقوانين الجمهورية”

أكد وزير العدل حافظ الاختام, عبد الرشيد طبي, اليوم الثلاثاء بالجزائر العاصمة, أن وفاة المحبوس حكيم دبازي كانت "طبيعية" وأنه تم "تطبيق...

مشروع جديد لتسيير موانئ الصيد على طاولة الحكومة

كشف وزير الصيد البحري والمنتجات الصيدية هشام سفيان صلواتشي هذا الأحد بالجزائر العاصمة، عن تقديم مصالحه للحكومة  اقتراحا متعلقا بملف تسيير موانئ...